 |
Wali Kota Administrasi Jakarta Timur M Anwar saat memakaikan
jas putih kedokteran kepada petugas kesehatan hewan di Kantor Wali Kota Jaktim,
Cakung, Rabu (12/6/2024). |
Petugas pemeriksa kesehatan hewan kurban itu dilepas oleh Wali Kota Jaktim M
Anwar yang ditandai dengan pemakaian jas putih kedokteran di Kantor Wali Kota
Jaktim, Cakung, Rabu (12/6/2024) pagi.
"Kegiatan ini tiap tahun kita lakukan untuk memastikan semua hewan kurban
yang disembelih dan dikonsumsi oleh masyarakat dalam keadaan sehat dan tidak
berdampak bagi kesehatan warga yang mengkonsumsi," kata Anwar.
Menurut dia, masyarakat tidak mengerti apakah hewan itu dalam sehat atau tidak.
Mereka hanya melihat gestur (gerak tubuh) tubuh hewan tersebut tapi ketika
di sembelih di dalamnya banyak cacing di bagian hati dan paru.
"Ini sangat membahayakan. Biasanya petugas melihat hati dan paru seperti
itu akan dikesampingkan dan tidak boleh dikonsumsi," ujarnya.
Dia pun mengingatkan kepada petugas kesehatan yang diterjunkan ke-10 kecamatan
dan 65 kelurahan di Jakarta Timur untuk memastikan kesehatan hewan kurban
dengan seksama, sehingga daging yang dihasilkan daging yang aman, sehat dan
halal untuk dikonsumsi.